Валь-де-Грас построена по распоряжению Анны Австрийской недалеко от Пантеона. Архитектором является Франсуа Мансар, и это — одно из самых значительных его произведений. Строительство было завершено уже после смерти архитектора.
Примыкающий к церкви с южной стороны старинный бенедиктинский монастырь после Французской революции был превращен в учебный военный госпиталь, который и сегодня остается одним из главных госпиталей Парижа.